في هذا المقال سنتحدث عن فيتامين أ الذي يعتبر سلاح ذو حدين، فهو من جانب لديه العديد من الفوائد، ومن الجانب الآخر لديه هو جانب مظلم يمكن أن يتسبب في مشاكل خطيرة، دعونا نتعرف عليه أكثر…
أهمية فيتامين أ لجسم الإنسان :
يعتبر فيتامين a من أهم الفيتامينات التي تفيد جسم الإنسان من عدة جوانب وذلك لأنه:
يدعم صحة الرؤية :
حيث يلعب دوراً هاماً في عملية الإبصار وتمييز الألوان، كما أنه يساعد على الوقاية من الجفاف والالتهابات، كما أنه يحمي من الإصابة ببعض الأمراض التي تصيب العين مثل: العمى الليلي والضمور البقعي، كما أنه يقدم دعم كبير في تحسين الرؤية الليلية.
يحسن وظائف المناعة :
حيث يقاوم العدوى عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تحارب البكتيريا والفيروسات، كما أنه يساعد على إلتئام الجروح بسرعة، مما يضمن حماية أعلى.
يدعم صحة البشرة والشعر :
حيث يقاوم العدوى عن طريق تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تحارب البكتيريا والفيروسات، كما أنه يساعد على إلتئام الجروح بسرعة، مما يضمن حماية أعلى.
إعرف المزيد عن افضل فيتامين للشعر...
تعزيز نمو العظام :
حيث يساعد على إمتصاص الكالسيوم والفسفور، وهم عناصر ضرورية لبناء عظام قوية، كما أنه يحفز نمو خلايا العظام مما يزيد من كثافتها، وهذا ما يسهم في التقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما يسهم أيضاً فيتامين a في تعزيز صحة المفاصل ويقلل من خطر الإصابة بالتهابات المفاصل.
تقوية الأسنان :
يقوم فيتامين a على تقوية ميناء الأسنان (الطبقة الخارجية الصلبة التي تحمي الأسنان من التسوس)، كما يحفز نمو وتطور خلايا اللثة مما يساعد على الوقاية من أمراض اللثة.
الجانب المظلم لـ فيتامين A :
على الرغم من وجود العديد من الفوائد لكن هناك جانب مظلم وسام له، حيث أن نقصه أو زيادته تسبب مشاكل كبيرة تهدد صحة الإنسان، فلنتعرف عليها فيما يلي…
مضاعفات و أعراض نقص فيتامين أ :
هناك العديد من العلامات التي تظهر عند حدوث نقص في فيتامين A ومن أشهر تلك الأعراض:
جفاف البشرة:
حيث أن فيتامين أ يساهم في إصلاح الخلايا الجلدية المتضررة.
حدوث جفاف في العيون :
ويُعد جفاف العينين من الأعراض الأولى التي تظهر مع بداية نقص مستويات فيتامين أ.
الإصابة بالعمى الليلي :
حتى يتمكن الإنسان من رؤية طيف الألوان تحتاج العين إلى إنتاج صبغات معينة وذلك لتعمل الشبكية بالشكل الطبيعي، وعند نقص مستويات فيتامين أ يعمل ذلك على وقف إنتاج هذه الصبغات.
التأثير على نمو الجنين :
وفي بعض الحالات قد يسبب ذلك حدوث إجهاض للجنين، حيث أن نمو الجنين يحتاج إلى فيتامين A.
ظهور حبوب على الوجه :
دراسة علمية نُشرت في عام 2006 حيث وجدت علاقة بين انخفاض مستوى فيتامين أ وظهور حب الشباب .
ضعف الجهاز المناعي :
وهذا ما يجعلك معرض للعدوى والإصابة بالأمراض الفيروسية بشكل كبير.
تأخر في النمو لدى الأطفال :
قد يُعاني الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين أ من مشاكل وتأخر في النمو، وذلك لأن هذا الفيتامين ضروري ومهم للتطور السليم لجسم الإنسان.
أسباب نقص فيتامين أ
هناك العديد من الأسباب التي تحدث قبل الإصابة بنقص في فيتامين a، ومن أبرز تلك الأسباب:
- افتقار النظام الغذائي لفيتامين أ.
- اضطرابات الكبد: حيث يتم تخزين فيتامين a داخل الكبد.
- بعض الحالات التي تعيق قدرة الأمعاء على امتصاص الدهون، حيث يمكن أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات، ومن تلك الحالات: الإسهال المزمن، الاضطرابات الهضمية، التليف الكيسي، إضطرابات البنكرياس، نقص الزنك أو الحديد.
اعراض فرط فيتامين أ :
هناك 3 حالات تظهر عند فرط فيتامين a وهي:
أعراض فرط فيتامين أ عند الأطفال :
- حدوث ترقق في عظام الجمجمة.
- الإصابة بازدواجية الرؤية (الحول).
- ظهور انتفاخ في كرة العين.
أعراض فرط فيتامين أ المزمن :
- حدوث ضبابية في الرؤية أو تغيرات في حاسة البصر.
- تورم وألم العظام.
- فقدان الشهية.
- تقيؤ مصاحب لشعور بالدوار والدوخة.
- التحسس من أشعة الشمس.
- جفاف وخشونة وحكة وتقشر في الجلد.
- تساقط الشعر.
- التهابات في المجاري التنفسية.
- تقرحات الفم.
أعراض فرط فيتامين أ الحاد :
- الشعور بالدوار.
- تقيؤ مصاحب لآلام شديدة في البطن.
- الشعور بضغط زائد في الدماغ.
مضاعفات فرط فيتامين أ :
قد يتسبب فرط فيتامين أ في العديد من المخاطر الصحية، مثل:
- تلف الكبد.
- الإصابة بهشاشة العظام.
- ترسب كميات كبيرة من الكالسيوم في الجسم مما يسبب تلف الكلى.
أسباب فرط فيتامين أ :
عند ظهور كميات زائدة عن حاجة الجسم من فيتامين A، يتم تخزينها في الكبد، ومع مرور الوقت تبدأ في التراكم، والسبب وراء تلك المشكلة ينحصر في نقطتين هما:
- تناول مكملات غذائية تحتوي على جرعات كبيرة من فيتامين أ.
- إتباع بعض علاجات حب الشباب طويلة الأمد.
كيف نحافظ على مستوى فيتامين أ ؟
لقد تعرفنا فيما سبق على الخطورة التي يشكلها فيتامين a إذا تغير مستواه عن المعدل الطبيعي سواء زاد أو قل، لذلك يجب أن نتعلم معاً كيفية الإبقاء على المعدل الطبيعي له ويتم ذلك عن طريق معرفة بعض الأشياء الضرورية التي ستساعدنا في تنظيم معدل فيتامين A:
الكمية المناسبة من فيتامين أ حسب السن :
تختلف الكمية التي يحتاجها كل شخص من فيتامين A تبعًا لسنه، وينبغي الالتزام بالجرعات الموصى بها من أجل التقليل من خطر الإصابة بفرط فيتامين a، وتتمثل الجرعات استنادًا إلى العمر والنوع كالآتي:
- الأطفال الرضع حتى عمر 6 أشهر: 400 ميكروغرام.
- الأطفال الرضع من عمر 7 لـ12 شهرًا: 500 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 1 لـ3 أعوام: 300 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 4 لـ8 أعوام: 400 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 9 لـ13 عام: 600 ميكروغرام.
- الأطفال من عمر 14 لـ 18 عام:900 ميكروغرام للذكور، و 700 ميكروغرام للإناث.
- البالغين من عمر 19 عام وأكثر: 900 ميكروغرام للذكور، 700 ميكروغرام للإناث.
- الأم الحامل من عمر 14 لـ18 عام: 750 ميكروغرام.
- الأم الحامل من عمر 19 عام وأكثر: 770 ميكروغرام.
مصادر فيتامين أ الغذائية :
في معظم الحالات يأخذ الجسم كفايته من فيتامين A عن طريق المصادر الغذائية مثل:
- الكبد.
- الأسماك وزيت السمك.
- الحليب.
- البيض.
- الفواكه داكنة اللون.
- الخضار الورقية الخضراء.
- الخضار ذات اللون البرتقالي أو الأصفر (مثل: البطاطا الحلوة، والجزر).
- الطماطم ومنتجاتها الغذائية.
- الزيوت النباتية.
كما يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية، وفي تلك الحالة سنختار المكمل على حسب احتياجاتك الصحية، مثلاً:
- إذا كنتي تحتاجين مكمل للعناية بالشعر والبشرة والأظافر يمكنك إستخدام ريما, وهو مناسب للأطفال والكبار .
- ذا كنت تحتاج لمكمل غذائي يساعد على نمو طفلك بشكل صحي يمكنك إستخدام ليبو ماكس.
الوقاية من نقص فيتامين أ :
للوقاية من نقص فيتامين أ يوصى بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ بانتظام، خصوصاً للأشخاص الذين لا يعانون من مشكلة صحية مزمنة أو طويلة الأمد تعيق قدرة الجسم على استخدام فيتامين أ من النظام الغذائي، من جهة أخرى يمكن أن يساعد تناول مكملات فيتامين أ للأشخاص المعرضين لخطر أعلى لنقص فيتامين أ كالأطفال الصغار على تقليل خطر تفاقم الأعراض.
الوقاية من فرط فيتامين أ :
للوقاية من فرط فيتامين أ يجب ألا يتم الإفراط في تناول المكملات أو الأدوية التي تحتوى على فيتامين أ بدون إستشارة الطبيب، وذلك حتى يقوم بتنظيم الجرعات المناسبة لك و لحالتك، أو غالباً سيقوم بمنعك تماماً من تناول تلك الأدوية والمكملات حتى تمام الشفاء.
فيتامين أ سلاح ذو حدين، فهو عنصر غذائي ضروري للجسم، له العديد من الفوائد الصحية المهمة، ولكن الإفراط في تناوله قد يُسبب سمية خطيرة تُهدد صحتك، لذلك يجب استخدامه بحكمة للحصول على فوائده الصحية وتجنب مخاطر الإفراط في تناوله، أو مخاطر نقصه من الجسم.